教员不教这个。
猪油白白的,铲了几勺放锅里,慢慢熔化。
放肉进去,叽叽喳喳的滋啦声响灌满厨房。
坐在长桌上的小孩半站了起来,趴在桌上撅着屁股伸着脑袋往这边瞧,眼睛亮亮的。
小姐旁边围了一圈人,严严实实地挡住了。
但这也不耽搁他们撅着屁股闻味儿。
肉在锅里翻炒到半焦,浓烈的肉香味让他们垂涎欲滴。
盛出来,就着锅里的油炒胡萝卜片儿。
胡萝卜片儿炒蔫,再把肉倒回去。
放盐,放花椒,辣椒粉……
随意翻炒几下,盛出来。
满满一大钵胡萝卜炒肉就做好了。
陆九畹甩手,“蔚清,炒土豆丝儿,不用洗锅,直接放油。”
站远。
抬手闻了闻衣袖,啧
这一身油烟味儿,等会儿回去还得洗澡。
在小姐炒菜的过程中,蔚清十分紧张,学习和考试中间,时间间隔为零。
“放油。”
“对,然后等油冒一点点烟放菜。”
“……”
蔚清旁边,叽里呱啦指挥的人一大堆。
蔚清脑袋都是大的。
她考试的时候,需要安静!
宋玉:“闭嘴!”
安静了。
蔚清凭借着记忆,放油,放土豆丝,翻炒,放盐……
“小姐,放多少盐?”
陆九畹:“自己掐。”
蔚清:掐?
旁边又七嘴八舌。
“小姐让你自己做主,少放点儿,不够还可以加。”
“对对对。”
“尽管放,咸了可以加水。”
“你闭嘴。”
最终,蔚清还是尝试着加了些,翻炒几下,用筷子夹了点出来,送到那个话最多的人嘴边。
“尝。”
话最多的闻柳抿着唇往后缩了缩。
宋玉淡淡瞧他一眼,“我尝。”
蔚清不负众望,终于炒出了一锅看上去还行的土豆丝。
陆九畹过来检查,还行,至少不糊。
敲了敲锅,大声喊,“全部去洗手,过来排队打饭。”
厨房里,顿时闹闹腾腾的,就像在赶集。
宋玉几人将菜分盘端上桌,然后开始给小萝卜头们盛饭。
盛了第一碗,递给小姐。
“小姐,你的。”
陆九畹本来不饿的。
被这群小孩传染了。
“先给他们。”
一群小孩洗完手,挤挤攘攘地排起了队。
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